De todos los modelos chiruca, gracias al análisis de las opiniones de los compradores ,hemos elegido 5 modelos para el cazador. Se ha estudiado con detalle cada uno de los modelos basándonos en las opiniones. Así hemos podido averiguar cuáles son las botas que le vienen mejor a la hora de cazar. A continuación, vamos […]
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Receta de Rocío Capacete Unas de las recetas más demanda por los cazadores es el conejo en salsa. Una carne magra rica en proteínas con excelentes propiedades nutricionales y organolépticas. El conejo se puede preparar de diversas maneras: al horno, guisado, con arroz, al ajillo… En este caso vamos a cocinar dos conejos en salsa,
Una de las modalidades cinegéticas más antiguas, selectiva y con mayor solera es la caza de la perdiz con reclamo. Se basa en la fuerte defensa del territorio de nuestra perdiz macho y que no admitirá la entrada de ningún extraño. Para ello utilizará el canto como defensa y protección, en una guerra dialéctica de
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No es una casualidad que un gran número de aficionados a la caza elijamos al podenco como una de las mejores razas para ciertas modalidades. El que prueba estos perros se enamoran de inmediato y la afición formará parte de su vida. Son cazadores innatos que utilizan tanto el olfato como el oído para detectar
Artículo recogido de Ana Gutiérrez, http://cocinandocaza.es/ En la carne de caza se utilizan diferentes tipos de marinados, sobre todo para ablandarla y que adquiera el sabor y el aroma que pretendamos darle. Marinar significa sazonar, adobar, aderezar, conservar…y antes de desgranar los distintos tipos de marinados conozcamos un poco el por qué es necesario. ¿Por
Marinar la carne de caza Read More »
Vamos a vivir una nueva experiencia con el aguardo de jabalí. Imagínese un lugar idílico, en un rincón de la provincia de Badajoz, donde vamos a poner en práctica todo lo aprendido, y abiertos a descubrir nuevas experiencias. Para mí y para muchos aficionados, el aguardo es más que pasar una noche esperando al jabalí.
